INFORMACJE OGÓLNE

Podlaskie Święto Chleba odbywa się corocznie w okolicach sierpnia w miejscowości Ciechanowiec w powiecie wysokomazowieckim. Organizatorem imprezy jest Muzeum Rolnictwa im. ks. K. Kluka w Ciechanowcu. Przedsięwzięcie zrzesza piekarzy, cukierników, młynarzy, rolników i handlowców. Przede wszystkim jednak przyciąga konsumentów. Program imprezy jest bardzo bogaty. Stałymi jego punktami są tradycyjna msza święta, promocja wyrobów twórców ludowych, wyrobów piekarskich i cukierniczych, święcenie zwierząt gospodarskich, ceremonie dożynkowe oraz występy kapel podlaskich zespołów muzycznych z końcowym koncertem gwiazdy wieczoru. Dodatkowo charakter folklorystyczny całej imprezie nadają ludowe ubiory osób prowadzących i przedstawiających zwyczaje dożynkowe. Podlaskie Święto Chleba jest doskonałym pomysłem na edukację wszystkich zainteresowanych dawną wiejską kulturą Podlasia. Warto tu także przyjechać chociażby po to, aby zobaczyć i spróbować niesamowitych ilości smakołyków cukierniczych, a przede wszystkim zapoznać się ze starymi technikami wypieku chleba i skosztować jego różnych rodzajów.